ヘルシーコーヒー カフェバー スモークチーズの検索結果
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１５日（日）も、一日店長の日です。
それが、「洋酒樽のチップ」でした。 ３０年間、洋酒を寝かせた歴史ある樽。 その樽を普段なら廃棄処分でしたが、 その素材を活かしてスモークチップに生まれ変わったわけです。 そんな一種の「男のロマン」を感じながら、 ちょっと割高な「スモークチップ」を買いました。
スモークチーズ
以前、ペンションでバイトしていた時に、 そこの社長に教えてもらったスモークチーズの作り方を、 思い出しながら作りました。
