コーヒー味のシフォンケーキ
コーヒー味のシフォンケーキを作ってみました。
コーヒーシフォンケーキ
見た目はシフォンケーキなのですが、
なんだかフワフワ感が出ない。
しかも、マーブル状態にしようと思ったのですが、
なんだか、混ぜきってしまいました。。。
そして、生地の中はところどころ生焼けなのです。。。（Ｔ．Ｔ）
まぁ、試作ということで、これも経験だなと割り切りました。
でも、食べてみると、思ったより美味かったですよ。
シットリフワフワな所も多いし。。。（って、どういう意味・・・）
今度の日曜日の１１月８日のカフェバーに間に合えば良いか・・・と前向きに思ってます。
次回は、もうちょっとましになるだろう・・・
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