コーヒーの起源
コーヒーの起源って、2種類あると言われています。
・エチオピアに住んでいた、「カルディ」という名の少年がいて、山羊飼いをしていたそうです。そして、山中でコーヒーを食べてたヤギが興奮状態になる事に気付いて発見されたという説。
・イスラム神秘主義の修道者で「オマル」という人がいました。しかし、追放に合い、迷い込んだ山中で撮りに導かれ見つけたという説。
しかし、実際の起源は明らかでは無いようです。
そして、紀元前にはエチオピアで既にコーヒーの実を潰して丸めて携帯食としていたものと伝えられているようです。
しかし、飲み物としてでは無く、実を食べる為に利用していたそうです。
この頃は、農薬も無く、自然とヘルシーコーヒーになっていたのかも知れませんね。
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