ヘルシーコーヒーからの新しいコーヒーのスタイル  美味しいだけでは物足りない方へ

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11月29日になりましたね。

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11月29日になりましたね。

時間が経つのが早いなぁって思います。

今回は、月末の日曜日という事で、
兵庫県の六間道商店街のイベントをします。
ヘルシーコーヒーの試飲会を行うのですが、
三国志の衣装をかりて、僕ら男性は兵士の格好をします。

 
ご近所の方は、是非足を運んでみてください。

兵庫県神戸市の長田区で「六間道商店街」で
ヘルシーコーヒーの試飲イベントを行います。
第三回目になりました!

◆場所はJR新長田から六間道商店街に入ってください
(・∀・)ノ

神戸大震災から復興し、街の活性化にヘルシーコーヒーのメンバーが参加しております!!

さらに・・・
※日曜日のみOPENしているヘルシーコーヒーを使った

「カフェ&バー・セオリー」
http://ashiya-theory.com/coffee/

は通常17時OPEN予定を

六間道商店街のイベントにより

この日は19時半からOPENとなります☆

ご了承下さいm(__)m

コレすごドットコム 店長日記
http://www.c-sugo.com/umorani/

コーヒーのメーカーなら「ヘルシーコーヒー」
http://www.c-sugo.com/cfwp

コーヒー味のシフォンケーキ

スイーツ, ホーリー店長コメントは受け付けていません。

コーヒー味のシフォンケーキを作ってみました。

コーヒーシフォンケーキ

コーヒーシフォンケーキ

見た目はシフォンケーキなのですが、
なんだかフワフワ感が出ない。
しかも、マーブル状態にしようと思ったのですが、
なんだか、混ぜきってしまいました。。。
そして、生地の中はところどころ生焼けなのです。。。(T.T)
まぁ、試作ということで、これも経験だなと割り切りました。
でも、食べてみると、思ったより美味かったですよ。
シットリフワフワな所も多いし。。。(って、どういう意味・・・)
今度の日曜日の11月8日のカフェバーに間に合えば良いか・・・と前向きに思ってます。
次回は、もうちょっとましになるだろう・・・

カフェバー店長

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兵庫県の阪神西宮駅近くにある、カフェバー「ルーム・セオリー」の一日店長の初日が終わりました。
夕方の17時から開店でしたが、思わぬお客様が来店することに。。。
時間も、15時頃に来られるということで、昼飯抜きで準備と対応に追われました。

しかし、初日に例え一人でもお客さんが・・・と思ってたので、ありがたい事ですね。
普段は日曜日に休みのお店を借りて、勝手にオープンさせているのですから、、、
なので、宣伝しなければ、誰も来てもらえませんよね。

そして、17時オープンすぐに、お客様が来てくださいました。

その後、ボチボチと来て頂きました。

ふたを開けると、
OL
工場主任
経営者
マジシャン
営業マン
と盛りだくさんで、店のカウンターを埋めました。

ビジネスパートナーのユッキーが事前にお客さんに連絡・宣伝してくれたおかげで、
無事楽しく初日の店長を過ごす事が出来ました。

ありがとう ユッキー!

一日店長

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11月に入りました。

今月より、日曜日毎に兵庫県西宮にある、カフェ&バー「ルームセオリー」で一日店長をさせてもらいます。
カフェ&バー「ルームセオリー」
http://roomtheory.net/bar/

実は、先日遊び感覚でお店を手伝わせてもらった時の事なのですが、
カウンターに入った姿を見てもらうと、「似合う」と一言。
それで、普段は休みの日曜日を利用して、一日店長をする事になりました。

学生の頃は喫茶店でバイトをした経験はあるものの、
アルコールのある、「バー」での経験はありません。
しかも、僕は殆どお酒を飲まないのでどんな事になるのやら・・・
と、話をオーナーとしていると、
「その前に、店にお客さんが来てから悩め」と言われました。
ごもっとも。

ホーリー店長

ホーリー店長




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