京都の観光名所である、清水道にさしかかった所で、

京都チームでの出店イベントを行いました。

京都正月出店イベント2010a

京都なので、今回の衣装は和風にと、着物を用意してみました。

初めて羽織はかまを身につけて、さらに玩具の刀をさしてみると、

不思議と気持ちが落ち着きます。

京都正月出店イベント2010b

京都正月出店イベント2010c

夜遅くに、もう一人の仲間が合流！

徹夜の出店です。

今回も楽しく出店でき、仲間も増え良い正月を迎えました。

こうして少しずつでもヘルシーコーヒーを広めて行ってます。

今度は、車を改造して公園などで出店してみたいなぁ。

京都市内を中心に大阪市内や兵庫県で行っていました。

しかし、今回は東京にある、ヘルシーコーヒージャパンの

本社を訪ねる事にしました。

東京に行って、社長や副社長の思いを聞いてみようと言うことです。

で、これが本社が入っているセルリアンタワーの写真です。

結構離れた場所からでもバッチリと見えるその姿に感動です。

雨が降ってたのにもかかわらず、

その存在感に圧倒されます。

その大きな存在のタワーに近づくにつれ、

僕の期待感が高まります。

それから、副社長にお会いし、ヘルシーコーヒーへの思いを、

じっくりと語っていただきました。
その後、忙しいスケジュールを空けて頂いて、社長の登場となりました。

関西から突然スケジュールを見計らって、二人の代表に会って頂いて、

非常に恐縮しています。

そして、ホテルの喫茶店でこんなにステキな食事をしました。

時間が経つのが早いなぁって思います。

今回は、月末の日曜日という事で、
兵庫県の六間道商店街のイベントをします。
ヘルシーコーヒーの試飲会を行うのですが、
三国志の衣装をかりて、僕ら男性は兵士の格好をします。

 
ご近所の方は、是非足を運んでみてください。

兵庫県神戸市の長田区で「六間道商店街」で
ヘルシーコーヒーの試飲イベントを行います。
第三回目になりました！

◆場所はJR新長田から六間道商店街に入ってください
(・∀・)ノ

神戸大震災から復興し、街の活性化にヘルシーコーヒーのメンバーが参加しております！！

さらに・・・
※日曜日のみOPENしているヘルシーコーヒーを使った

「カフェ&バー・セオリー」
http://ashiya-theory.com/coffee/

は通常17時OPEN予定を

六間道商店街のイベントにより

この日は１９時半からOPENとなります☆

ご了承下さいm(__)m

コレすごドットコム　店長日記
http://www.c-sugo.com/umorani/

コーヒーのメーカーなら「ヘルシーコーヒー」
http://www.c-sugo.com/cfwp

しかし、初日に例え一人でもお客さんが・・・と思ってたので、ありがたい事ですね。
普段は日曜日に休みのお店を借りて、勝手にオープンさせているのですから、、、
なので、宣伝しなければ、誰も来てもらえませんよね。

そして、１７時オープンすぐに、お客様が来てくださいました。

その後、ボチボチと来て頂きました。

ふたを開けると、
ＯＬ
工場主任
経営者
マジシャン
営業マン
と盛りだくさんで、店のカウンターを埋めました。

ビジネスパートナーのユッキーが事前にお客さんに連絡・宣伝してくれたおかげで、
無事楽しく初日の店長を過ごす事が出来ました。

ありがとう　ユッキー！

今月より、日曜日毎に兵庫県西宮にある、カフェ＆バー「ルームセオリー」で一日店長をさせてもらいます。
カフェ＆バー「ルームセオリー」
http://roomtheory.net/bar/

実は、先日遊び感覚でお店を手伝わせてもらった時の事なのですが、
カウンターに入った姿を見てもらうと、「似合う」と一言。
それで、普段は休みの日曜日を利用して、一日店長をする事になりました。

学生の頃は喫茶店でバイトをした経験はあるものの、
アルコールのある、「バー」での経験はありません。
しかも、僕は殆どお酒を飲まないのでどんな事になるのやら・・・
と、話をオーナーとしていると、
「その前に、店にお客さんが来てから悩め」と言われました。
ごもっとも。

ホーリー店長

場所は
兵庫県芦屋市の打出商店街です。

そこに「レンタルスペース」の貸出の張り紙がありました。

ヘルシーコーヒー出店

先月末、六間商店街で三国志の衣装を身につけてやったイベントに気分を良くしていて、
そのノリで、レンタルスペースを2日間借りました。

22日（木）9：00～19：00
23日（金）9：00～19：00

この2日間の時にヘルシーコーヒーの無料試飲会を行います。

そして、ヘルシーコーヒーの即売会も同時にやります。

さらに、最近入荷し始めた「パワーストーン」のブレスレットも市場価格を無視して販売します。

お近くの方、興味のある方、
ぜひ、遊びに来てください。

もちろん、無料試飲のヘルシーコーヒーを飲みながら、
お話をしましょ。

友人の店に店長の格好をさせてもらい、不思議な気分の中、クッキーの試食会を動画に撮ってみました。

クッキーの味もなかなか好評で、自分で食べ始めると止まらなくなります。

簡単に作れるので、是非皆さんも作って食べてみてくださいね。

実は、こんな活用方法もあったんですね。

そこで、今回紹介するのは、「クッキー編」です。

ヘルシーコーヒーを使ったクッキーの作り方が載ったレシピを手に入れたので、

それを元に材料を買って来て、動画を撮ってみました。

その様子がこちらです。

↓

クッキーを作るのって結構簡単だったんですね。

材料を揃えて混ぜて焼く！

これが、ケーキなら、手間がかかるのでしょうね。

次回は、シフォンケーキでも作ってみますか・・・（＾０＾）

では、なぜクッキーを作って見たかったのかというと、、、

今、ショップで扱っているスティック（インスタント）コーヒーを使った、クッキーのレシピを手に入れたからなんです。

僕が扱っているスティックコーヒーは、「ブラック」「ブレンド」「チャイ」とお茶系では３種類の味があります。

そして今回クッキーに使う味はレシピには「ブレンド」と「チャイ」を使うと書いてあったのですが、「ブレンド」だけを使ってクッキーを作ってみました。

この「ブレンド」ですが、中にミルクと砂糖も入っているので、普段飲む時はお湯を注ぐだけで美味しくいただけます。

しかも、このミルクも砂糖もこだわりのある材料を使っています。

そういう安心素材で出来たインスタントコーヒーって意外に少ないかも・・・

で、この「ブレンド」は、キャラメルマキアートと同じような味がするので、僕のお気に入りになっています。

ちょっと休憩したい時にはこのキャラメルマキアート味の「ブレンド」を飲むのが、マイブームになっているんです。

勿論、「チャイ」も優しい甘さでとても美味しいですが、「ブレンド」のほろ苦い味も捨てがたいんですよね。

で、今回はただ飲むだけでは無く、食感まで楽しめる「クッキー」に挑戦してみました。

普通にクッキーを作る材料をかき集めます。

レシピ通りに書くと、

↓

材料　

小麦粉（薄力粉）１２０グラム

バター　４０グラム

砂糖　４０グラム

卵　１個

ヘルシーコーヒー　ブレンド　スティック２本

を使いました。

本当は、ベーキングパウダーも使うようですが、家に無かったので今回は未使用です。

もし、使うとしたら、小さじ２分の１を入れるそうです。

なので、完成したクッキーは全然膨らみませんでした。

で、出来たクッキーはこれです↓

コーヒーの袋がスティック状なので、クッキーもスティック状にしてみました。

味はコーヒーの風味が活きていて、少しほろ苦い味も残っています。

今度はベーキングパウダーを入れてみようかな？